当然有。 饮食在传播的过程中,总会发生本土化的改变。在中国这样地域特色明显,又和西方饮食差别很大的国家,更是有好几种不同的中式西餐。 西餐,顾名思义就是西方国家的饮食。一般来说,西餐是指欧洲以及美洲国家的欧式菜式,虽然伊朗、土耳其等国位于西方,但一般不把这些国家的饮食归为西餐。 明代末年,欧洲商人和传教士来到亚洲,并在澳门建立殖民地,来自美洲的玉米、土豆、辣椒、南瓜等也先后传入中国。不过当时,西餐大概只是偶尔能见到的猎奇食物。鸦片战争后,中国本土开始出现了西餐厅,在有租界的上海、天津等地,陆续...